PROLOCO MAGGIO PASIANESE - SAGRA DELLA MUSSA

La Sagra della Mussa di Pasiano di Pordenone, giunta alla sua 49ª edizione si configura come un evento di rilevante interesse turistico e culturale e rappresenta un pilastro dell'identità storica e gastronomica del territorio capace di coniugare la valorizzazione del paesaggio rurale con l'eccellenza enogastronomica. Ambientata nella cornice naturale del Parco ai Molini, la manifestazione offre un'esperienza unica grazie alla visita dello storico mulino del 1700, struttura preindustriale ancora in funzione che rappresenta un raro esempio di archeologia viva. Sotto il profilo enogastronomico, l'evento promuove la filiera locale attraverso la somministrazione di piatti tipici a base di carne d'asina ("mussa"), come lo spezzatino con polentina morbida e i primi piatti al ragù tradizionale. Cuore pulsante dell'offerta vinicola è la Mostra Provinciale dei Vini Pasiano di Pordenone, giunta alla sua 27ª edizione, ospitata nella suggestiva sala del mulino, che prevede la selezione annuale dei migliori vini della provincia. A corredo della mostra, si realizzano eventi di assoluta eccellenza quali: Serata di degustazione guidata con sommelier professionisti; L'iniziativa culturale "Aperitivo con l'Autore"; La solenne Serata delle Premiazioni delle aziende vitivinicole selezionate. L'iniziativa assume inoltre una forte valenza sociale grazie al ruolo attivo dei giovani del paese, ai quali viene dedicato uno spazio strategico nel "Sottochiosco", dove si occupano autonomamente dell'organizzazione dell'intrattenimento musicale. Questo connubio tra la memoria storica del mulino, la qualità delle produzioni provinciali e l'energia delle nuove generazioni trasforma la Sagra in un volano per il turismo lento e sostenibile, garantendo la trasmissione delle tradizioni locali al futuro.

Tipologia iniziativa	culturale
Periodo dell’iniziativa	Dal 15 maggio 2026
Sito internet	https://www.facebook.com/MaggioPasianese
Motivazione per cui è stato concesso il Marchio	La Sagra della Mussa di Pasiano di Pordenone, giunta alla sua 49ª edizione, rappresenta un’eccellenza nell'identità storica e gastronomica del Friuli Venezia Giulia. La manifestazione si candida al marchio "Io Sono FVG" in quanto custode di una tradizione culinaria rara. Il valore della richiesta risiede nella promozione di una filiera regionale integrata e certificata: Rete di Imprese ed eccelenze "Io Sono FVG": La 27ª Mostra Provinciale dei Vini, ospitata nello storico mulino del 1700, consolida una collaborazione virtuosa con le aziende vitivinicole del territorio già aderenti al marchio "Io Sono FVG". Questa sinergia garantisce al visitatore tracciabilità e qualità, promuovendo attivamente le eccellenze del network regionale. Attraverso un concorso di graduatoria con sommelier e tecnici, vengono premiate le aziende della rete "Io Sono FVG" che si distinguono per la qualità del prodotto. Valorizzazione Agroalimentare:.La manifestazione si candida al marchio "Io Sono FVG" in quanto custode di una tradizione culinaria rara: la preparazione della carne d’asina ("mussa") secondo ricette antiche, preservando un patrimonio di sapori autentici che rischia l'oblio. Il menù celebra la cultura culinaria friulana attraverso l'uso di formaggi locali e specialità della tradizione, offrendo una vetrina completa della biodiversità del Friuli Venezia Giulia Sostenibilità Sociale e Sinergia Intergenerazionale: La manifestazione è il risultato di uno straordinario sforzo collettivo che coinvolge l'intera comunità: dai bambini ai nonni del paese. Questa unione crea una preziosa staffetta generazionale dove l'esperienza degli anziani nel tramandare le ricette e la storia del mulino incontra l'energia dei giovani, responsabili dell'intrattenimento musicale e della vitalità del "Sottochiosco". Patrimonio Storico Vivo: L'evento valorizza il paesaggio rurale grazie al coinvolgimento del mulino del 1700 ancora in funzione, simbolo di archeologia industriale e cornice ideale per il "turismo dell'esperienza". Aderire al marchio "Io Sono FVG" significa per la Sagra della Mussa ufficializzare un impegno lungo mezzo secolo: agire come punto di incontro tra generazioni e ambasciatore del territorio, promuovendo un modello di festa sostenibile, consapevole e profondamente orgoglioso delle proprie radici, dove ogni sorso di vino e ogni piatto servito raccontano una storia di passione, tradizione e profondo rispetto per la terra del Friuli Venezia Giulia.
Dove si potrà trovare il marchio	Il marchio "Io Sono FVG" sarà integrato capillarmente in tutta la strategia di comunicazione della 49ª Sagra della Mussa, garantendo una visibilità di alto impatto sia a livello locale che provinciale. Nello specifico, il marchio sarà apposto su: 1. Materiale Pubblicitario e Allestimenti Fisici: Affissioni di Grande Formato: Presenza sui manifesti urbani (formati 5x3m e 6x2m) posizionati nei punti strategici della città di Pordenone e sui manifesti stradali 70x100 cm a Pasiano di Pordenone e nei comuni limitrofi. Comunicazione Itinerante e Stradale: Utilizzo di camion vela pubblicitari e striscioni posizionati lungo le principali arterie di traffico. Materiale Informativo e Gastronomico: Inserimento del logo su volantini, pieghevoli promozionali e sul menù ufficiale, per certificare l'origine e la qualità della proposta culinaria e vinicola. Accoglienza e Wayfinding: Il marchio sarà visibile sulla mappa ufficiale all'ingresso del Parco ai Molini, orientando il visitatore all'interno dell'area festeggiamenti e dello storico mulino. Merchandising e Staff: Stampa del logo sulle magliette ufficiali indossate dai volontari, sottolineando l'orgoglio dell'appartenenza regionale. 2. Strategia Digitale e Social Media: Comunicazione Online: Il marchio sarà inserito in modo costante in tutto il corredo grafico per i social media (Facebook, Instagram), inclusi i post di presentazione delle aziende vitivinicole della rete "Io Sono FVG" e i contenuti video promozionali.